... de leer van de levensprocessen van de mens wordt fysiologie genoemd.

Deze leer wordt hier niet op dezelfde wijze benaderd als in de uiterlijke wetenschap, maar zoals die zich aan het geestelijk oog vertoont. Dus wij kijken vanuit de uiterlijke vormen van de mens, vanuit de vorm en de levensverschijnselen van zijn organen steeds naar de geestelijke grondslag van de organen, de levensvormen en de levensprocessen.

Rudolf Steiner